数据显示，11月份监测的13种蔬菜价格9涨3跌1平，均价为500克为2.87元，环比上涨7.89%。
大葱种植技术据介绍，陕西省蔬菜价格回落的主要原因，一方面是本地蔬菜大量上市，提供了充足的市场货源另一方面得益于政府稳定蔬菜价格的扶持政策，主产区销售价格稳中趋降根据蔬菜价格的季节性变化特点，随着气温的转暖叶类菜市场供给量将进一步增加，预计陕西后期菜价步入下行通道，但受成本上涨等因素影响，今年的蔬菜价格仍将高于往年水平。“油菜、小白菜、油麦菜8块钱一公斤，跟上周比价格没变化，菠菜7块钱一公斤，降价一块钱，芹菜4块钱一公斤，降了一块钱……”13日下午，虽然早市已散，移入建昌街某农贸市场里摆摊的菜贩王大姐还是能清晰地记得，本周的菜价确实是下降和持平的多，上涨的少，特别是入冬后曾翻倍大涨的叶菜类，本周要么价格不变，要么降价了几角钱。
进入“数九”寒冬，室外寒气逼人，记者在沙河镇雅仕农场温室内看到，这里到处葱绿一片，生机盎然，工人们正在对温室内的蔬菜精心加强管理，及时采摘上市，抢占冬季市场。穿过窄窄的走廊，记者来到了村民刘福启承包的蔬菜大棚，一股热浪扑面而来刘福启正忙着往绳上缠秧，汗水顺着他的脸颊流下“昨天3个大棚就下了2000多斤的菜，这两天实在忙不过来了，还得多雇两个人!”刘福启一边忙活手里的活儿一边对记者说。标杂壹号大葱目前，尽管全国大多数省区都出台了绿色通道相关政策，但实事求是地讲，往往是各行其政，流于形式，缺乏可操作性各地农产品企业、流通组织、贩运大户都迫切希望出台一个全国统一的鲜活农产品绿色通道政策。
记者看到，“西瓜地图”上，详细标注了每个临时销售点的数字编号和具体地址；每个瓜摊约5平方米，设有垃圾箱，遮阳伞。8月2日，本报民生新闻版《读者来信》栏目刊登了菜农韦云和市民任小华的来信，反映了近来蔬菜价格“地头贱、餐桌贵”的情况。带着读者提出的问题，记者从地头到市场对当前蔬菜的生产、流通过程进行了调查采访。大葱种植技术
7月5日，烟台市场茄子平均价格为每千克4.33元，20日上涨到每千克6.67元，上涨54.05%，价格短期内呈现恶性上涨特点;7月5日，芹菜平均价格为每千克4.67元，20日上涨到每千克6元，上涨28.48%，价格半月内呈现大幅上涨特点。
另外温度下降后，本地菜受冷生长缓慢，菜农对大棚放风和温度掌握不好，蔬菜上市量减少，导致菜价上涨据沈阳市物价局价格监测中心监测，昨日沈城蔬菜上市总量仅为792吨，比平时减少了24.86%。近日,义乌市农业局负责人带领农药方面技术专家、农业检测人员,深入种植大户基地,检查农药仓库中农药种类、农药进货记录、农药标识等情况。大葱种植技术
由于天太冷，地里的菜长势又不好，黄海兵已经好几天没出去卖菜了，他抱怨道：“别的菜贩都是趁着雨雪天气乱涨价，狠赚一把，我们这些种菜的却愁完产量还要愁销路。”此次培训班主要面向已获得杨凌示范区农民技术职称证书的农民技术员开展的再培训，旨在提高已获证农民技术员(设施蔬菜专业)技术水平培训班特别邀请了西北农林科技大学设施蔬菜栽培技术、病虫害防治、无公害认证等方面的专家教授授课，来自武功、三原、杨凌等地的100余名学员参加了培训。标杂壹号大葱日本政府提高限制残留农药的标准受到了日本消费者的欢迎，认为这有助于国民的健康问题，使他们增强了对食品安全问题的信心。但日本消费者也认为，提高标准必然会造成蔬菜价格升高，加重生活负担。
批发商孙璐卖的蒜有四种，新蒜、陈蒜和蒜瓣都是5元一斤，独头蒜10元一斤孙璐说，沈阳的蒜大多是从山东拉来的，“那边上价就得四块多，到我们这算上人工运输成本合到四块五，往外批就四块八，再去了损耗，零卖要在五块钱以下就赔了。大葱种植技术初期的不错销量，让朱升海信心大增，他很快将菜场直销点增加到了5个。不过到年底算账时，他发现，开在菜场的直销点只有微微盈利。
上周，葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生蔬菜、薯芋类蔬菜合格率为100%，豆类蔬菜合格率为99.2%，白菜类蔬菜合格率为98.3%，瓜类蔬菜合格率为96.8%，绿叶类蔬菜合格率为96.0%。
