其余监测品种蔬菜价格与雪前1月2日价格基本持平目前，已经进入数九寒天，天气渐冷，伴随寒潮不断，持续阴冷多雨，地产菜种植采收困难，上市量减少，加之雨雪天气运输费用增加等因素，预计后期随着气温不断下降，蔬菜价格将有可能大幅上扬。
蒋家小娘子白秀全文下周新一轮冷空气南下影响我市，并伴有一次小雨降水过程，加上近期国家发展和改革委员会调升成品油价格，预测下周蔬菜价格上升。但如当前极端低温天气持续时间不长,后期蔬菜价格上涨空间有限。两个基地都是传统的高山蔬菜种植基地，自然资源优越，基础设施较好，主要体现在：气温低，生态好我们刚从火热的山下走到基地，就觉得一阵阵凉意袭来，据菜农介绍，夜间的温度更低，这种低温和昼夜温差适宜多种不耐热蔬菜反季节种植。
“‘砍瓜’不用等瓜成熟后摘下食用，在生长期可任意砍着吃，吃多少，砍多少，天天吃鲜瓜”俞亚莲介绍，“砍瓜”被砍的截面伤口能迅速愈合，不影响瓜的正常生长，“这种砍瓜只要摘下来，保鲜期也就只有三五天，但如果一直放在藤蔓上生长，可以吃整整一个瓜果期，也就是一个月左右。按照多位蔬菜摊主的说法，蔬菜价格比前几天便宜了，但是，价格依然在高位，想吃便宜菜，还得等等。白秀一号辣椒福州亚峰蔬菜批发市场的人士分析，目前福州市场上蔬菜仍较充裕，但受暴雨影响，福州周边不少蔬菜基地也被淹，预计近期福州市场上的蔬菜价格将走高。
消委会提醒市民，应向信誉良好的香港农友或墟市购买蔬果，并建议购买后用流动清水，彻底擦洗蔬果表面污物；煮食蔬菜时，浸泡水中一小时或放进沸水中焯一分钟，减少或稀释除害剂和重金属的浓度。据菜农介绍，由于降雪过后道路湿滑，许多高速公路因此封闭，外地蔬菜运输困难，价格肯定要上涨。受气温影响，外地菜生长速度缓慢，供应量减少，价格也随之上涨。据了解，目前日照市蔬菜市场已经进入冬季菜价期。蒋家小娘子白秀全文
苹果青番茄更是别有特色，成熟时高圆的果实从顶部开始变粉红色，近果蒂部分似苹果一样呈绿色，掰开果实里面果肉是沙沙的，吃到嘴里，浓浓的番茄味儿酸甜适中。
价格持平的蔬菜品种有14个，分别为番茄、韭菜、豆角、蒜米、生菜、苦瓜、茄子、马铃薯、莲藕、冬瓜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、芥菜和大白菜，每公斤市场价格分别为3元、6元、4元、5元、4元、7元、3元、2.4元、5元、2元、3元、2元、3元、2.6元和2元，持平面为71.43％。菠菜1.5元/斤、大白菜0.6元/斤、卷心菜1元/斤、芹菜1.8元/斤……这个小长假，岛城菜价延续了一季度的低迷态势，价格继续走低。昨天，记者探访市内多家菜市场发现，1元菜又重出江湖。蒋家小娘子白秀全文
近年来，针对市场供大于求和效益下滑的问题，该县采取示范带动的办法，在保证小辣椒面积稳定在30万亩的基础上，把工作重点转移到提高品质、以质取胜上来全县采取多形式建立起各类小辣椒示范园7个，有效地促进了小辣椒品质和效益的提高。天山村地处首府下水源，水源充足、气候温热，适宜红薯生长，目前已有五千余亩红薯。白秀一号辣椒由于在前几次的抽检中，花菜和豇豆的质量不容乐观，叶菜类也有不合格现象，因此，有关部门将这些蔬菜作为本次的抽检对象这次共抽取蔬菜4个品种，42个批次，包括小白菜、空心菜、花菜和豇豆，对所抽蔬菜样品进行有机磷类农药及拟除虫菊酯类农药残留量的检测，总体合格率为92.8％。
节日期间保证蔬菜供应量，是近期各地批发市场的头等大事气温升高，为地产蔬菜的生产提供了充足条件，菜价在节日期间反而降下来了，市场调控还是很有必要的，对于菜价过山车的现象其实是有解决方法的。蒋家小娘子白秀全文并为进一步提升我县种植农民的市场竞争力，现由盐城籍客商单年君牵头，联合了松散的食用菌种植与农产品销售大户章永能等7户，还有响水县赢农养殖合作社1个企业共同发起设立灌南县赢农食用菌合作社。
4月21日，河南中牟县一芹菜交易市场内，农户正在和菜商交易，当天芹菜价格为0.1元每斤，菜农们表示，如果能保证这个价，也比烂在地里强据了解，当地芹菜前几年的批发价格一直在五六毛一斤，今年的价格是近十年未出现的。
