山东大蒜2月2日的批发价为每斤2.18元，2月13日涨到2.28元米椒2月3日的批发价为每斤6.63元，2月13日涨至7.03元西兰花2月3日批发价为每斤1.63元，2月13日为1.82元。
陇薯10号土豆管理技术一度直逼肉价的大白菜价格终于“退烧”据农业部市场监测数据，6月4日全国批发市场重点监测的28种蔬菜均价为3.07元／公斤，较5月初下降约15%其中大白菜位居价格跌幅前五名，国内均价比6月1日下跌8.9%。至于蔬菜方面，随着气温回暖，阳光较多，叶菜供应充足，贵价菜已罕见踪迹。4月26日，记者走访市场发现，叶菜价格多居于3-4元/斤区间，如西洋菜3元/斤，菠菜3.5元/斤，本地菜心2.5元/斤。
四是加强技术创新和品牌建设紧紧结合榕江气候资源状况，开展了“菜-稻-菜”“菜-菜-菜”三季四收和“瓜(稻)-菜”两季及“甘蔗套种毛豆”等高效生产种植模式的试验示范和推广应用。“通过屏幕我们就能看到哪儿缺水了”李家庄村的技术员金尚科用手机操控着温室大棚，手指一动，尽在掌控据他介绍，现在高效设施农业示范园每个蔬菜大棚里，安装了智能检测仪器，负责监控棚内的温度和湿度以及土地的微量元素，设定好适合蔬菜生长的各种环境指标后，利用物联网技术，只需一部手机就能把蔬菜大棚管起来，这样在手机屏幕上我们就能及时了解每个大棚是否缺水了、缺肥了，一看就知道，极大地节省了人力和物力，节约了生产成本。陇薯10号土豆在金乡县华顺商贸公司交易市场内，赵玉平老板已用短短几天时间库存了新上市的400吨干蒜，对于这样的采购速度，赵玉平格外的淡定，他告诉记者，这信心源自他去年在大蒜价位低谷时买进的800吨质量还很好的大蒜。
“懂气候，会统筹，还得能管住人，没办法呀，96户农民的‘身家性命’交在我手上，任何一个决策都有可能影响大家的分红。”张海军说。6月17日上午，在宁夏永宁县李俊镇侯寨村悦丰生态农业供港蔬菜基地的标准化大田里，采菜工弯着腰，右手拇指上的指甲状锋利铁片划出一道优美的弧线，菜心应声而出，被整齐地排在臂膀上。陇薯10号土豆管理技术
资本炒作和农户“追涨杀跌”固然是引发价格波动的直接原因，但更为根本的原因在于农产品供给的剧烈波动给了资本可乘之机如果每年供应量保持基本稳定，资本也就失去了可以炒作的“题材”。
本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：韭菜0.2%、白菜0.3%、生菜1.0%、油菜1.2%、茼蒿1.3%、黄瓜1.3%、豆角1.6%、小白菜2.0%、芹菜3.5%。近年来，结球生菜品种退化严重，殷伯贤组织团队对结球生菜新品种认真筛选，实施集约化育苗、生态化栽培和相关技术培训等，提高菜农对结球生菜的栽培水平现在，雷达、雪佳西和101结球生菜，已成为上海区域特色品种得到推广和应用。陇薯10号土豆管理技术
“目前的市场还不错，我将专心把基地建好，再发展几百亩，在五龙坪上大干一场。”说起打算，李志富信心满满。8月下旬，正是玉米灌浆的季节，骄阳似火，在太阳下呆一会就会让人感觉脸和胳膊火辣辣的记者来到齐昌种业公司，王维芬正在玉米繁种田里侍弄她的玉米，穿着一袭白色的工作服，虽然脸上带着常年在田间劳作的色彩，但看上去健康、朴实。陇薯10号土豆受政策扶持和市场拉动双重因素刺激，当前我省设施蔬菜生产热度大增日前，记者在省农委经作站采访了解到，当前已有32个县(市、区)加入到大规模发展设施蔬菜生产行列按照规划，今年全省预计发展设施蔬菜12万亩，但目前实际动工建设的棚室面积已达17.5万亩。
更重要的是，要着力减少从菜地到餐桌之间的环节，疏通蔬菜销售渠道，降低环节成本，严格把守“两头”：一方面，监督蔬菜企业公平交易，严禁其蓄意压低蔬菜收购价格另一方面，督促蔬菜企业诚信经营，防止他们囤货居奇、漫天要价，去损害消费者的利益。陇薯10号土豆管理技术高温导致蔬菜病虫害大面积增多，农药、化肥、灌溉用水增加同时，蔬菜采摘等人工费上涨，导致生产成本较平常有所增加7月份，成品油价格大幅上调，加上高温天气运输损耗增大，蔬菜长途运输费用明显上涨。
此外，因为蔬菜价格会随天气变化而出现变动，商务部门要求商家调整蔬菜价格前，告知商务部门调价幅度商务部门会核实调价原因后，做出相应批复同时，在直销工作开展过程中，商务部门会联合农业、物价、工商等部门对销售价格进行动态的监测和巡查，防止价格出现大幅变动。
