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牛角椒、枸杞辣椒、彭阳辣椒是宁夏辣椒的关键词。相比于四川、贵州、湖南等辣椒生产大省宁夏种植面积相对少但其生产地位和形成的市场模式却值得全国借鉴。番茄是云霄县大棚蔬菜种植的主导品种之一，多为大果型、硬果型，果实肉厚、皮色鲜亮，光泽度好，耐贮运，产品销往上海、浙江等地，供不应求。无筋四季豆中牟县姚家乡西春岗村的大棚草莓远近闻名，近两年该村的西瓜、西红柿、延秋辣椒等蔬菜也备受市民的青睐日前，笔者在该村采访时看到，一筐筐刚刚采摘的无公害西红柿惹人嘴馋，郑州的两个菜商正在忙着收购青椒。
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近期，天气转暖，销区大棚菜陆续上市，当地蔬菜上市量充足，同时，成品油价格大幅上调，长途运输成本增加，海南省外运蔬菜价格上涨压力加大，市场竞争优势将逐步减少各试点企业要指导种植户及时采摘瓜菜，加强运销和对接，避免囤货，以免造成滞销。当笔者向老梁了解红萝卜的种植技术要领和销售情况时，他告诉我们，别看这是种能出口的小玩意儿，其实它很皮实、不矫情、好侍弄每年7月上旬打埂点种，生长期只需一个多月，不用施肥、不打农药，只要严格按照田间管理要求来就行。无筋四季豆根据公众要求，英国农业部也对15个机有磷品种和9个氨基甲酸酯品种作了新的规定严格的法律限制迫使许多高毒农药退出市场，如些一来为新产品、新技术的入市提供了90亿美元的发展机遇。
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