钟利介绍，经过多年调整，云南单一种植萝卜、白菜、番茄、辣椒等传统菜的结构，逐步向精细菜、特色菜、野生菜的格局发展全省共有31科、71属、142个种、1800多个蔬菜品种，并拥有大量珍稀和野生蔬菜种类，民间经常食用的野生蔬菜就有100多种，开发利用潜力巨大。
东北大白菜炖豆腐杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等5种高毒农药，收缴产品做到100%销毁。“希望大家能帮我们瓜农搭建销售桥梁，爱心企业、超市、个人都能过来购买西瓜，解瓜农燃眉之急。”上官先生说。
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产量提高，质量安全也继续保持高水平截至去年12月底，全省十几个蔬菜品种的67502个样本速测显示，农残合格率达99.73%目前，全省已经制定无公害蔬菜生产技术标准50多个，绿色食品蔬菜栽培生产技术规程20多项，去年新认定无公害蔬菜基地22批次，认定基地面积3.75万亩。虽然天气越来越冷，但是近日记者在我市果蔬市场看到，本地的新鲜蔬菜已经上市了。东北大白菜炖豆腐
据悉，今年宰宿村韭菜根年总产值高达1917032.00元，纯利润1117032.00元，80户群众户均纯收入13962.90元。
专家们对引进的22个品种在南方收集圃进行了初选,在北方试验点试栽复选,选出了适于北方棚栽的优良品种对北方大棚内的栽植密度、修剪方式、截干处理、水肥管理、病虫害防治等配套栽培技术进行了试验,从而确定了周年管理技术方案。据监测数据显示，下降品种：菠菜、芹菜、韭菜、甘蓝、青椒、西红柿、蒜薹、架豆角、油豆角、茄子、黄瓜、土豆、白菜、油菜、尖椒、菜花、胡萝卜、西葫芦价格分别为4.86元、3.93元、4.71元、2.90元、5.00元、5.07元、6.43元、8.79元、11.00元、5.43元、5.93元、1.81元、1.14元、4.57元、3.36元、3.21元、4.07元、4.50元，较上周分别下降8.13%、35.68%、26.75%、9.66%、9.09%、11.21%、15.06%、6.70%、7.34%、31.37%、6.22%、5%、14.74%、16%、8.29%、2.97%、17.44%、1.53%;上升品种：架豆角、大葱、生姜、大蒜，价格分别为8.79元、3.21元、4.21元、5.14元。东北大白菜炖豆腐
“以前盲目抢市场，现在在家等订单，没有了后顾之忧可以安心做产业了”该县舒溶溪乡竹坡坳反季节蔬菜基地责任人黄军生告诉记者，公司根据当天接到的市场订单量，提前与各基地进行沟通后再统一下订单，基地菜农根据公司订单，按时准备好菜品及产量，只等公司的配送专车统一收购，大大缩短了销售中间环节，减轻了基地菜农的负担。西瓜是什么颜色的？也许大多数人想也不想就会回答：绿皮红瓤不过，陕西省蒲城县龙池镇的西瓜却“色彩斑斓”，白皮西瓜、黄皮西瓜、黑皮西瓜，还有形状不一的礼品西瓜，颠覆了人们对西瓜的传统认识，走出了一条不寻常的“致富路”。东北大白菜加入世贸组织还有利于我国进口资源密集型、比较利益低的农产品，如粮食、棉花和油料，腾出资源发展出口导向的劳动密集型农产品生产，如水果、蔬菜、水产品、畜产品等他同时认为，加入世贸组织后，国外的先进农业技术和管理经验，将提高我国农业的管理水平和生产水平。
组织专业合作社，改变传统生产方式，其关键在于农业土地能够实现顺利流转，从而实现对蔬菜种植规模和品种的科学规划像绿康合作社这样规模的合作社在荆州仅有两家，但是其自有的生产基地也仅500亩，才占其社员种植面积的十一分之一。东北大白菜炖豆腐连日来，郑州“萝卜哥”将滞销的萝卜免费赠给市民的消息，引起很多人的关注其实，菜贱伤农的事情同样在焦作市武陟县大虹桥乡、嘉应观乡等地“上演”160亩白萝卜、300亩胡萝卜、1000亩大葱喜获丰收，但寒风萧瑟中，菜农们却只能眼巴巴地看着这些水灵灵的蔬菜在霜冻来临时慢慢冻坏，继而烂掉。
今天，记者从淄博市蔬菜办了解到，为全面做好蔬菜安全供应工作，确保第22届省运会顺利举办，淄博市从外地紧急调运680万公斤短缺蔬菜投入市场确保供应同时，为做好应急事件处理，启动蔬菜质量应急预案，一旦发现药残超标蔬菜，立即责令停止销售，视情况予以销毁。
