分析研究发现，约7000年前，甘蓝型油菜由地中海地区白菜品种里的欧洲芜菁，和苤蓝、花菜、西兰花、中国芥蓝等4种甘蓝的共同“祖先”杂交合成经过多代繁衍，这些“祖先”先后杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个甘蓝型油菜品种。
蔬菜贮藏保鲜技术8月15日，泰宁县菌芝堂药用菌提取加工项目工地一片繁忙，工人们正在安装、调试喷雾干燥机及提取、压缩、烘干等设备。张平喜介绍，目前，全市有豇豆种植面积6万亩左右，但大部分效益不高，每亩产量只有1500公斤左右市蔬科所多年来借助于国家大宗蔬菜产业技术体系洞庭湖综合试验站平台，致力于豇豆研究，自己研发经过审定的新品种就有6个，主持起草了湖南省豇豆地方标准9项，在各类科研杂志上发表论文30多篇，走在全省乃至全国豇豆研究的前列。
随着气温进一步回升，应季蔬菜的供应量持续增多，预计我区蔬菜价格将呈现小幅下降的趋势。外延基地的选择主要按照《上海市外延蔬菜基地生产经营评价指南》，不仅有基地规模、种植品种的要求，而且更加注重安全、健康，并保证在“夏淡”和“冬淡”期间蔬菜一定供应量，实现基地直供、全程可追溯。锦绣九号黄瓜从青岛检验检疫局获悉，1-6月，青岛检验检疫局辖区共出口蔬菜产品11850批、32.24万吨、2.71亿美元，同比分别增长1.3%、5.6%和17.1%其中出口脱水果蔬578批次、重16871.98吨、货值4009.78万美元，重量、货值同比分别增长125.14%和61.31%，并实现了所有出口蔬菜及制品国外药残零通报。
去年春节，蔬菜价格“疯狂”上涨。今年春节，菜价怎么样？正月初八，记者走访了市区部分菜市场，发现大多数蔬菜价格比去年同期便宜不少，有的至少便宜了一半。据悉，新疆市场上销售的大蒜主要来自山东，也有河南、江苏和四川大蒜。造成今年大蒜上涨的主要原因是去年大蒜主产地大雪之后，冷库蒜价格持续上涨，也不排除有人利用“蒜苗冻害”因素人为炒作。蔬菜贮藏保鲜技术
本次秋季种子信息交流会是一年一度的行业盛会，来自省内外的参展企业240家，参展品种除玉米外还有花生、大豆、小麦、蔬菜等，除黄淮海地区外，来自甘肃、山西、陕西、新疆、东北三省的参展商也明显增加。
不断扩大标准化菜市场覆盖范围，进一步完善全市标准化菜市场布局同时培育一批硬件设施完善、市场环境达标、经营管理规范、安全放心消费的示范菜市场，引导全市菜市场进一步升级，不断提高菜市场运营水平。盐城晚报记者进入该市场走访，发现蔬菜品种供应虽然比较丰富，但比起前期来，品种明显变少了，像菠菜、莴苣等都不见了随后盐城晚报记者又走访了市区大庆新村、盐南新村、文峰、伟厦等农贸市场，发现每个农贸市场蔬菜品种都有一定程度减少，而且有的农贸市场原来有许多外围摊贩，现在都不见了，此外，摊上供应的量也明显少了许多。蔬菜贮藏保鲜技术
在参观食用菌产业园、狗台乡南城东村食用菌试点基地时，周雪军要求，项目办要进一步强化举措抓好项目推进，要充分调查掌握情况，研究项目推进的方式方法，全力以赴推进项目尽快实施。参加现场展示观摩会的人员纷纷表示，这些绿色防控技术的应用，不仅可以提高豇豆的抗逆性，更重要的是可以使豇豆的商品性状更好，使豇豆更受收购商的欢迎，对我市豇豆的安全生产和品牌形象的提高极为有利，很多种植农户当场表示将会继续关注在采用绿色防控技术的豇豆的长势及其中后期产量，并在未来几年也逐步的将这些技术应用到自己的豇豆生产种植中去。锦绣九号黄瓜据说大蒜涨价，就是因为它可以抗击甲流病毒可是到目前为止，没有证据表明大蒜素能够对抗甲流病毒，也没有像大料那样成为合成“达菲”的原料，并且大蒜素保健品开发也只是刚刚起步，还到不了把厨房里的蒜头都抢走的地步。
米庆华也有同感他告诉科技日报记者，企业和科研单位在合作中都必须讲诚信，这样才能互惠互利对企业来说，“讲诚信”意味着育种期间投资到位，获得经营权之后能够保证品种通过审定后首先大量繁育推广新品种，获得高效益。蔬菜贮藏保鲜技术“通过引进蔬菜采购商在田间地头设立‘地头市场’，畅通了农产品销售渠道，减少了运输成本，增加了农民收入”河西镇党委副书记姚兴惠告诉记者，目前，“地头市场”遍布该镇5个蔬菜基地村，农产品销售由以往农民出门找销路，变为商家到田间地头收购产品，“地头市场”的商家来自成都、重庆、达州、广安等地。
本周东营市鲜菜价格总体下降监测的9种蔬菜，6降2平1升芹菜每斤2.00元，周环比下降20.00%;大白菜每斤1.30元，周环比下降13.33%;油菜每斤1.50元，周环比下降40.00%;黄瓜每斤2.50元，周环比下降21.88%;白萝卜每斤1.30元，周环比下降27.78%。
