提到西红柿，很多人会想到番茄红素。研究发现，这种植物化学物清除自由基的能力远超维生素C、胡萝卜素和维生素E，可有效保护身体免受氧自由基的损伤，在一定程度上起到保护心血管健康、延缓衰老、保护皮肤等作用。
冬紫甘蓝的种植方法专家表示，近期蔬菜价格下跌主要受秋季蔬菜集中上市以及菜农种植增多造成的供求失衡等原因影响。今年，宁陵县梦钦果蔬种植合作社从泰国引进秀珍南瓜新品种，采用绿色无公害的方式栽培的200多亩秀珍南瓜喜获丰收，收获有60多万斤。泰国秀珍南瓜绿色无公害、个小、甜面、口感好，打入市场很受消费者的青睐。
市土壤肥站工作站站长郭云峰作为该项目的首席专家，现场指导菜农采用椰壳基质代替土壤进行蔬菜生产，很受欢迎。带动蔬菜种业集团、新世纪种苗等多家企业,与中国农科院蔬菜花卉研究所、中国农大、东北农大等10多家科研院所、高等院校开展合作共建。三木种苗聘请中国工程院院士吴明珠、伊鸿平研究员及团队进驻院士工作站。冬绿甘蓝记者就此现象采访了烟台市商业局蔬菜副食品管理科科长董永智“烟台的蔬菜基地并没有种植有机蔬菜的，确实存在一些人从某些蔬菜基地采购普通蔬菜，再处理冒充有机蔬菜的现象”董永智表示出现这种现象主要是因为有机蔬菜种植成本过高。
记者了解到，目前，定海区实行的农产品质量追溯有两种方式“一种是主体追溯，通过追溯码明确知道生产商和生产时间另一种是全程追溯，就是通过追溯码了解一把蔬菜从种植到浇水、除草、施肥、采摘收获等操作信息全记录。此次监督抽查，主要对砚山县蔬菜种植基地进行抽查，从源头抓起，进一步加强了砚山县农产品质量安全的监督检查，一定程度上巩固了全县农产品质量安全。冬紫甘蓝的种植方法
另外，中秋国庆期间，从节日市场价格监测和监管情况看，市区节日市场商品供应充足，市场价格水平总体保持基本稳定，没有发现市场价格异常波动现象。
“以前买颗白菜只需要几块钱，而现在买一颗白菜需要十几块钱。虽然菜价有点跌了，但还是很贵，只能省着点吃了。”28日上午，市民刘霞在市区买菜时，发出这样的感慨。选择新龙、宋庄、小庄、八院、北顺、黑池殿等集约化育苗点培育辣椒、黄瓜、番茄、菜瓜、莴笋等优质种苗2500万株，在高楼柳滩、鸳鸯三阳泰、马力苗丰等新建设施蔬菜点进行示范种植。冬紫甘蓝的种植方法
室外温度只有四五度，侯营镇田庄村村民孙艳梅，正在零上27度的蔬菜大棚里，给翠绿欲滴的西葫芦秧掐晃花“我今年种植的是西葫芦新品种，它耐寒性强、中早熟、产量高、品相好，单株可采瓜35个以上，亩产达2万斤以上。此外，张世煌认为，目前，传统种业不懂市场，而懂市场的非农资本又不懂种业技术。未来，这两股力量的结合，将为中国种业的发展带来曙光，“非农资本的介入将彻底改造中国种业的面貌”。冬绿甘蓝配送中心已和逾百家生产基地签订了合作协议，一些大型出口蔬菜企业已抢先加入了供港蔬菜备案基地的行列，涉及蔬菜品种达100多种从4月1日正式成立至今，供港农产品加工配送中心已迅速在香港市场形成较大影响。
记者走访重庆主城菜市场发现，菜价并未出现明显波动。重庆观音桥农贸市场批发商郑杰铭解释称，重庆本地菜小部分减产并不会大幅影响菜价，因为周边省市的蔬菜运抵重庆很便捷。冬紫甘蓝的种植方法“前两天，番茄一斤两块八，今天三块一；芹菜一斤也涨了四毛多。”梁苑市场的商贩张五连告诉记者，他昨日去豫东蔬菜批发市场批发蔬菜时，明显感觉到菜价涨了。
不过，据相关人士介绍，今年猪肉价格再现大幅上涨的可能性并不大“去年同期我市猪肉的价格在14元/斤随着市民腌肉、灌香肠高峰来临，猪肉的价格可能会有小幅回升，但是，目前我市存栏量达80万头，较往年增加明显。
