记者从市物价局了解到，无影山农贸市场、吉祥苑农贸市场和市内多家超市的蔬菜价格均有所下降油菜、菠菜、茄子等蔬菜降幅较大在民族大街农贸市场，记者发现，油菜的价格从9月5日的3.5元/斤降到1.5元/斤，降了近四成左右。
红苋菜皮蛋汤对于建立蔬菜储备制度，孙继祥认为，这是一种较好的政策选择，但考虑到蔬菜难储存等特点，采取政府补贴，企业储备的方式是主要选择他同时表示，蔬菜储备更要放在农民的菜园子和大棚里，因此，特别需要完善生产风险化解机制，特别是发展菜篮子产品政策性农业保险。武隆县每天运往主城的蔬菜达2000多吨，占主城供应量的30%左右除了传统的莲白、大白菜、白萝卜这“三大白”外，还有番茄、黄瓜、辣椒、油麦菜等17个品种武隆县农委副主任樊国昌表示，该县有17个村依靠种植高山蔬菜而脱贫。
据悉，该镇种植的豌豆11月中旬就可陆续上市，以保守估计，每斤5元计算，每亩可为农户获得收入3000元。马龙县围绕“三农”这个工作核心，抢抓机遇，强化措施，围绕建设昆曲经济示范带上的示范园和打造全省高原特色农业示范县的目标，大力调整农业产业结构，通过政策优惠、政府扶持等多项措施引进农业龙头企业，积极推进农业产业化进程，加大投入狠抓农业基础设施建设，在发展烤烟、玉米、稻谷、马铃薯等传统产业的同时，大力发展蔬菜产业，为农业发展、农民增收打下坚实的基础，预计今年蔬菜种植面积达10.2万亩。红苋菜根据我国农业生产规模差异较大的实际，区别对待，科学指导，让农户、农产品生产企业、农民专业合作经济组织、批发市场等生产经营主体，切实承担起相应的农产品质量安全管理义务和责任。
种植的蔬菜以广东菜心、芥蓝为主，广东菜心一年可种8茬，芥蓝一年可种4茬，年产量均在1万多斤，每斤平均价格3—4元此外，还种植豌豆苗和少量的雪斗、春菜、江门白等蔬菜。冬日里，普兰店蔬菜大棚内的农民正不失时机地忙着赶种抢手菜，黄瓜、茄子、西红柿、菠菜、油菜、豆角等多品种的反季蔬菜郁郁葱葱，长势喜人。图为城子坦镇郑沟村菜农辛敏海在培育中农26号红苋菜皮蛋汤
每天社区都要对平价蔬菜店的各种蔬菜进行价格监测，并把平价蔬菜监测表上报小店区物价局，以便更好地对辖区平价蔬菜店进行有效的监督，让辖区广大居民吃上价格低廉、新鲜、放心的蔬菜。
产品安全质量越来越受人们关注，去年我省有机食品认证种植总面积已达50万亩，有149家企业的216个蔬菜产品获绿色食品认证，申请使用山东省无公害农产品标志的产品达473个，从而在生产源头保证了我省蔬菜质量。据商务部监测，近段时间全国蔬菜价格仍持续走高，但涨幅收窄1月份前四周，全国36个大中城市食用农产品(6.26,0.05,0.81%)价格比12月上涨3.1%，涨幅较上年12月收窄0.3个百分点。红苋菜皮蛋汤
据了解，为有效预防冬春季期兰州蔬菜市场供应短缺和价格上涨，兰州市政府列支1000万元蔬菜储备专项资金，建立了9000吨冬春蔬菜储备，全力做好蔬菜市场保供稳价工作，确保“菜篮子”工程。立冬已过,现在正值冬储白菜大量上市时节,可白菜价格却一降再降,每斤的收购价也就是七八分钱然而,让菜农犯愁的不仅仅是菜价低,采购商也格外挑剔,要扒帮去叶,收割后,一亩白菜要“扔掉”四分之一。红苋菜当地的居民告诉记者，“苏武”才开业时，不仅价格公道，而且蔬菜新鲜，看相不错，外边的小贩子跑得精光，可现在，“苏武”的蔬菜不再那么新鲜整齐了，“小贩子”卷土重来，不少居民权衡后，觉得还是在“小贩子”那里买菜划算。
去冬今春以来，岑溪市安平镇太平社区回乡创业青年陈房宏等6人，抓住岑梧高速公路直通广州的交通优势商机，经过充分考察当地的土壤、气候、环境、水土、劳动力等因素，并认真做好市场调查预测后，与广东商人何伟超共同引进高产优质高效的神州茄王茄瓜、红花一号扁豆、线椒、青瓜等新蔬菜品种，决定投资320万元，在太平社区、富罗、罗垌、雅塘等村合作开发无公害蔬菜生产基地500多亩，筹建起岑溪市润和蔬菜专业合作社。红苋菜皮蛋汤为避免蔬菜出现滞销现象，青山湖区政府牵线搭桥，组织“蔬菜进校园”，江西省电子信息技师学院利用1万多名学生用餐的食堂优势，把村里的蔬菜定为学校的无公害蔬菜生产基地，解决村民蔬菜销路问题。
除了加大对广州本地及周边地区蔬菜的采购量，不少超市还开辟了多种渠道的农户直销渠道。家乐福方面介绍，除了加强本地蔬菜的供应，家乐福各门店还同时开辟“卖难”蔬菜专区，帮助菜农促进销售。
