二、突出龙头带动，注重品牌创建，不断提升产业化水平积极扶持引导龙头企业、农民专业合作社参与蔬菜加工销售，培育发展了金陇、绿源、青露果蔬等一批经济实力强、带动作用明显的新型经营主体。
鲜辣椒保存连续两三天的好天气，给菜农的采摘带来了方便，蔬菜上市量增加相对于前几天凄风冷雨时的高菜价，8日的蔬菜便宜了不少，尤其是南昌本地叶子菜价，近日逐渐回落不过，反季节瓜果菜仍然比较贵。4月8日，北京新发地农副产品批发市场尖椒批发均价为每公斤6.5元，比1月1日的2.3元大幅上涨182.6%，这一价格让不少消费者直呼“辣翻天”。辣椒价格涨幅为何会如此之大？
上海叶榭镇家绿农产品合作社种植的黄瓤西瓜于日前上市。这种个小、皮薄、汁多、味甜的本地产小西瓜深受市民的欢迎。巴基斯坦官方表示，这些措施只是为了保护当地农民利益，停止番茄和其他蔬菜进口是因为本地供应充足不需要进口，只是在国内市场短缺的情况下才从印度进口。辣椒经农业部食品质量监督检验测试中心连续3年检测，农残、药残全部达标，并且9项药残指标从未检出“吃标准”：随着马家沟芹菜名气越来越大，该公司更加注重提升芹菜的品质去年开始让芹菜“喝上”发酵的牛奶，提高芹菜抗病能力和品质。
生活中许多人将蔬菜买回来之后，因为担心其表面的农药，所以经常会将其放在水中或盐水中浸泡20分钟半个小时左右。不过，也有部分消费者称已经看了“胶带甲醛超标”的新闻报道，有点担心胶带的安全性。“每次买菜回家拆开后，总会有一部分粘胶留在菜上，把带胶的菜叶扔了浪费，不扔又担心长期食用会对身体有害。”市民李小姐说。鲜辣椒保存
据乌市商务局（粮食局）市场运行监测调节处副处长郑广琴介绍，此次投放价格采取限价形式，7种蔬菜当日市场批发价和经过测算后的直销点销售价低于公示价格的，配送企业配送价为九鼎农产品批发市场昨日批发价格，直销点投放价为批发市场采集测算后的当日直销点价格。
据了解，今年受到降水的影响，水叶菜每公斤比往年贵了2元左右，但估计过几天，价格还会比往年低，因为与往年相比，这几天不仅阳光充足，水分也更充足。据了解，近年来，“日照菜价高”的呼声此起彼伏，为此，市物价局价格调研课题组历时3个月，发放调查问卷1000余份，召开各种形式的座谈会20余次，并到潍坊、寿光、临沂、青岛、连云港等周边地市对蔬菜价格展开了深入调研并做了对比。鲜辣椒保存
为降低成本，节本增效，发挥再利用资源，水利中心职工们将过去完好还可使用的塑料篷布、穴盘进行了再利用，以节本增效促增收。春夏之交，青州当地气温升至近30摄氏度，给蔬菜长途运输带来困难。一些菜农告诉记者，单棵白菜通风顺畅时放10天没问题，但堆到一起容易发热，腐烂速度也更快，两三天就会烂掉。辣椒为做好长梗白菜的购销工作，满足部分居民家庭自制冬腌菜传统习惯的需求，市蔬菜公司与萧山、余杭等地的农场直挂直送然而，受天气影响，长梗白菜的产量有所降低，导致今年长梗白菜的供应量明显比去年紧张。
据农业部门统计，截至1月15日，昆明全市在田蔬菜总面积为31.12万亩，1月预计上市量在17万吨左右，春节期间上市量达7.99万吨，占总上市量的47%，日均上市量为1.14万吨，大白菜、白萝卜、莲花白等10个品种的蔬菜上市量较大。鲜辣椒保存一方面是消费者感到菜价居高不下，而另一方面是菜农几近无利可图，有的菜一斤只有几分钱的收入，而且种得越多，赔得越多。
走进合肥供水集团三水厂西侧的城中村，仿佛走进了一个豆制品王国。在村民的指点下，记者在一处民房大院内找到了一个做豆芽的中年妇女。
