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在辣椒产业布局的同时，也倾斜扶持贫困村，种植计划优先保障贫困户，对贫困户给予260元/亩的辣椒种植补助，对贫困户保险费进行全额补助。“辛苦是辛苦，但能多挣钱啊！”曾经常年挣扎在贫困线上的孙海军早年下过煤窑，当过泥瓦工，背井离乡也挣不下多少钱。去年他家承包了3个棚种食用菌，每个棚每年能赚3万元。生姜所谓“绿色食品”并非等同于我国在国内被认证的“绿色食品”，国为在国内的认证在美国是不被承认的这里说的“绿色食品”主要泛指新鲜、纯天然和无污染的食品其次是传统食品目前中国的一些传统食品在美国很受欢迎，如榨菜、豆瓣酱等。
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近年来，彭阳县按照“中心带园区、带基地，连农户”的总体思路，坚持“科学规划、毗邻连片”和“政府推动、企业带动、效益驱动”相结合的原则，通过集约设施农业、巩固退耕还林成果、农业综合开发等项目，发展设施农业11.5万亩，涉及8个乡镇65个村。
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近年来，我省蔬菜种植规模逐年扩大，品种结构不断优化，已初步形成以大通为主的鸡腿红葱、甘蓝、西葫芦、设施精细菜生产基地，以湟中为主的大白菜、娃娃菜生产基地，以互助为主的章丘大葱、设施精细菜、食用菌生产基地，以乐都为主的长辣椒、紫皮大蒜、韭菜生产基地，以循化为主的线辣椒生产基地，以格尔木市为主的设施精细菜生产基地。
