獐子崮盆栽有机韭菜，用土杂肥、羊圈肥。土是从680米大山上拉下来的红沙页岩土。浇的是山泉水。

盆栽有机韭菜作为节假日走亲访友的最佳礼品。主要特点是：携带方便的移动小花园，一年可割8-10次。韭菜进到家后，割两次后，施用农家肥、浇水（水分不易太大），韭菜吸阳光，常年需要光照，冬季放在阳台上，夏季放在院内，与其他蔬菜一起管理即可。