植株健壮，半立性。叶簇生，叶呈长椭圆形，尖端钝圆，叶肉厚质嫩，单叶重20克。抗病耐热，抽苔较晚，秋季栽培耐东贮，亩产5000千克以上。

精选大叶香菜：该品种之地柔嫩，香味浓，植株大小均可食用。成株半直立，高30-40厘米，生长势强。叶片呈羽状、深绿色，叶柄绿色细而长，遇低温后绿色变深带有紫色，单株重20克左右。