细长毛山药是嘉祥栽培历史悠久的特色农产品，因其营养价值丰富，具有开胃健脾、滋阴壮阳之功效，深受市民青睐，清朝时曾作为贡品专供御膳房。在北京召开的2012年第四次地理标识评审会上，嘉祥县细长毛山药通过了专家评审，获得国家地理标志认证登记，这标志着嘉祥细毛长山药有了“新名片”，实现了该县农产品国家地理标志认证的零突破。